A Starbucks já vinha enfrentando dificuldades em suas operacões antes da crise, agora surge o comportamento mais cético do consumidor e a investida do McDonalds no segmento de cafeterias. Parece que a marca está no seu momento mais delicado.

Além disso, a experiência da marca já não é mais a mesma que fez da Starbucks um case de sucesso, ela não consegue entregar a famosa promessa de “melhor lugar entre o trabalho e o lar” com toda sua plenitude.

A agressiva estratégia do McCafé, por sua vez, consiste simplesmente em oferecer um café de qualidade, mais barato e com o serviço McDonalds que todo mundo já conhece. E os consumidores parecem estar aderindo, pelo menos enquanto o dinheiro anda escasso.

O contra-ataque da Starbucks chegou na semana passada com um anúncio que busca evitar a comoditizacão do café e a eventual comparação entre o valor do seu produto e o dos concorrentes.

A campanha alerta dizendo que uma xícara de café barata sempre tem um preço. Com este anúncio, a Starbucks evidencia o cuidado sustentável na produção dos grãos que utiliza e o respeito que tem por seus funcionários, além de deixar no ar a dúvida se os concorrentes possuem esta preocupação.

A assinatura da peça reforça a idéia, “It’s not just coffee. It’s Starbucks”.

A empresa estuda também disponibilizar produtos alternativos e com preços mais competitivos enquanto que o McDonalds deve fazer um dos seus maiores investimentos publicitários para aproveitar esta oportunidade.

Uma verdadeira guerra de titãs.

Muito bem, obrigado.

Além do McCafé, os restaurantes McDonalds também vivem uma ótima fase. A rede tem um crescimento no primeiro semestre 60% mais veloz do que o registrado no mesmo período antes da crise.

A marca acompanha o mercado de alimentação que reage bem à crise e graças às suas tentativas de reposicionamento, melhorias no cardápio, adequações nas lojas (veja o post) e custo-beneficio, obteve desempenho superior aos concorrentes. O crescimento do Burguer King foi de apenas 1%.

As pessoas gastam menos com alimentação hoje (cerca de 40%), mas não abrem mão de qualidade. O McDonalds entrega isso tornando-se mais relevante para os consumidores.

Veja a matéria aqui.

 

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